PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Jajecznica ze szpinakiem i suszonymi pomidoramihttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0004/47/46d9821c195c8e7a48dd52dcf393f1512c78a1ab.jpeg42883216http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/jajecznica-ze-szpinakiem-i-suszonymi-pomidorami-4
na 1 porcję:
2 jajka
1 mała garść świeżego szpinaku baby
3 kawałki pomidorów suszonych w oleju
1,5 łyżki oleju - zalewy z pomidorów suszonych
szczypta soli
szczypta pieprzu
Sposób przygotowania przepisu:
Jajecznica ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1.
Jajka wybijamy do miseczki, przyprawiamy solą i pieprzem i lekko mieszamy. Liście szpinaku płuczemy kilkakrotnie, osączamy i osuszamy na ściereczce. Pomidory kroimy w paseczki.
2.
Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy pomidory i szpinak i dusimy, aż liście szpinaku zmiękną. Wlewamy jajka i smażymy, mieszając, do uzyskania pożądanej konsystencji. Od razu podajemy.
Komentarze