Hamburgery
- 45 min
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
5 korniszonów
2 cebule
2 łyżki ketchupu
3 łyżki musztardy Dijon
2 jajka
sol, pieprz
pieprz cayene
7 bułek hamburgerowych
7 plasterków sera żółtego
1 pomidor
7 liści sałaty
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Hamburgery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Korniszony kroimy w cieniutkie talarki, 1 małą cebulę w kostkę. Mieszamy z mięsem. Dodajemy ketchup, musztardę, jajka i przyprawy. Mieszamy. Formujemy w dłoniach kulki, spłaszczamy je. Smażymy na oleju.
- 2. Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni. Bułki przekrawamy na pół. Na spodach bułek układamy plasterki sera. Bułki układamy na blaszce i wkładamy do piekarnika. Podsmażone kotlety układamy na blaszce wyłożonej papierem i również wkładamy do piekarnika na około 7-8 minut.
- 3. Cebulę kroimy w talarki, pomidory w plasterki. Na każdym spodzie bułki kładziemy kolejno liść sałaty, plasterek pomidora, kotlet, cebulę i górną część bułki.
Porady
Zamiast gotowych bułek można upiec własne z mojego przepisu. http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/buleczki-214
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Mini hamburgery
Te mini hamburgery to świetny pomysł na imprezową przekąskę lub jako wersja obiadowa z większymi bułkami i mięsem. Ciasto na te bułeczki jest inne niż wszystkie, bo na mleku w proszku. Przez to w smaku bułki te są mocno podobne do tych z sieciówek, a jednak całość nie ocieka tak tłuszczem i jest dużo...
Komentarze