Gruszki w czekoladzie
- 30 min
To wspaniały i prosty deser, który zasmakuje nawet osobom nie przepadającym za słodkościami
- 30 min
Składniki:
- 5 gruszek
ok. 2 litrów wody
laska cynamonu
3 gożdziki
laska wanilii
4 łyżki cukru
tabliczka gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryGruszki w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka, który pomieści wszystkie nasze gruszki, nalewamy wody (później powinna ona w całości przykryć gruszki). Do wody wrzucamy cukier, goździki, cynamon oraz wanilię. Doprowadzamy do wrzenia.
Wtedy do garnka wkładamy obrane gruszki. Aby były bardziej stabilne warto obciąć im dół. W ten sposób łatwiej też je pozbawić gniazd nasiennych.
Gruszki gotujemy przez ok 5 minut, aż zmiękną i staną się nieco bardziej przeźroczyste. Następnie delikatnie przekładamy je na talerzyki
W międzyczasie topimy czekoladę w kąpieli wodnej. Aby nadać jej ciekawego smaku możemy dodać do niej szczyptę cynamonu lub zmielonych goździków. Czekoladą polewamy każdą gruszkę. Podajemy na gorąco.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze