Dżem dyniowy z nutą pomarańczy i cytryny
- 3 godz.
Dynia jest bardzo zdrowa i ma mało kalorii, korzystajmy więc z jej dobrodziejstw :) !Dziś chcę Wam zaproponować pyszny dżemik z nutą pomarańczowo - cytrynową :)
- 3 godz.
Składniki:
- 1 kg dyni - po obraniu ze skórki i usunięciu włóknistego środka z pestkami
1 cytryna
2 pomarańcze
200 g cukru
pół łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Dżem dyniowy z nutą pomarańczy i cytryny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obraną dynię pokrój w kostkę i wrzuć do garnka. Zasyp cukrem i odstaw na 2 godziny - do momentu, aż dynia wypuści sok.
- 2. Obierz cytrynę i pomarańcze, dodaj wraz z przyprawami do dyni. Gotuj aż woda odparuje i całość będzie wyglądała jak papka.
- 3. Zmiksuj dżem blenderem i przełóż do słoików. (Uwaga - muszą być wyparzone - najlepiej zalać je wrzącą wodą). Dobrze zakręć i odstaw.
Porady
Uwaga: Dżemik można pasteryzować jednak z podanych składników wychodzą 2 małe słoiczki, które znikną w mgnieniu oka, co gwarantuję ;) ! Dżem zasmakował na tyle mnie i mojej rodzinie, że wkrótce zrobię go z większej ilości składników :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Dżem truskawkowy z nutą cytryny
Lubię eksperymentować z truskawkami. Dziś połączyłam truskawki z cytryną i zamknęłam w słoiku. W ten sposób powstał dżem truskawkowy z nutą cytryny. Nie dodawałam jej zbyt wiele, żeby nie "zabiła" naturalnej słodyczy truskawek. Taki dżem możesz użyć nie tylko na kanapki i naleśniki, ale także do zapiekanego...
DŻEM Z DYNI I POMARAŃCZY Z WANILIĄ I CYNAMONEM
Macie jeszcze dynie? Postanowiłam zrobić dżem z dyni z pomarańczą.Sporo zyskuje na smaku gdy dodamy do niego cynamonu, kardamonu i świeżych ziarenek wanilii. Pomarańcze i cytryny dodadzą mu świeżości i owocowego smaku. Gdy go gotowałam w całym domu pachniało korzennymi przyprawami.
Komentarze