Duszone kolanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.zagotować litr wody,dodać liście laurowe,ziele angielskie,pieprz ziarnisty,majeranek,pokrojony czosnek, musztardę,wystudzić. do ostudzonej marynaty włożyć kolanka, wstawić do lodówki na 2 godziny.
2.na rozgrzany tłuszcz włożyć mięso,cebulę,,podlewać marynatą i dusić około 2 godzin, po doprowadzeniu do miękkości, posolić.
Komentarze