1.Make wsypujemy do miski, drożdże zasypujemy cukrem, mieszamy żeby rozpuściły do rozpuszczonych drożdży dodajemy ciepłe mleko mieszamy.
Masło/margarynę rozpuszczamy ciepłą dodajemy do mąki, sól oraz rozpuszczone drożdże.
Wyrabiamy ciasto, jak odchodzi od reki jest gotowe. Zostawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie dajemy ją na stolnice wałkujemy na 1 cm.
Masło, cukier i cynamon mieszamy ze sobą i smarujemy po rozwałkowanym cieście. Gotowe zwijamy jak roladę, potem kroimy około 2 cm. Kładziemy do papierowych foremek na muffin. Odstawiamy żeby podrosły, wkładamy do nagrzanego piekarnika 180.C. pieczemy około 20 minut.
Komentarze