1.Do białka dodawać tyle cukru aby utworzyła się elastyczna masa.
Masę podzielić i dodać barwniki dobrze wyrobić do uzyskania jednolitego koloru.
Na róże zrobić kilka sopelków, rozpłaszczyć w kształt płatka. Pierwszy zwinąć w rulonik następne przyklejać na około ściskając u dołu. Nadmiar ciasta obciąć nożem.
Na listki masę rozwałkować. Wyciąć radełkiem kształt listka. Nożem zrobić nacięcia, żyłek.
róże obwinąć złotkiem i pozostawić do wysuszenia najlepiej w wytłaczance po jajkach listki zostawić na pergaminie.
Komentarze