Ciasto z suszonymi śliwkami

Ciasto z suszonymi śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Śliwki pokroić na ćwiartki,zalać wódką i odstawić na noc.
• 2. Białka z 6 jajek ubić ze szczyptą soli,powoli dosypując cukier (na sztywno).
  Żółtka,ocet i proszek do pieczenia wymieszać w osobnej miseczce (aż urośnie).
  Dodawać po 1 łyżce do ubitych białek,delikatnie mieszając.
  
• 3. Do szklanki wsypać mąkę ziemniaczaną,kakao i mąkę pszenną (w sumie ma być 1 szklanka suchych produktów)
  Przesiać do białek z żółtkami,delikatnie wymieszać
  
• 4. Piec ok 25 min w temp.170 stopni (termoobieg)
  Po ochłodzeniu przekroić na 2 części
  Śliwki osączyć na sitku (wódki nie wylewać!)
• 5. 1 jajko ubić z 1 łyżką cukru i odrobiną wody.
  Masło utrzeć z nutellą,dodając 2 kieliszki wódki ze śliwek.Resztą alkoholu nasączyć biszkopty.
  Do utartego masła z nutellą dodawać powoli ubite jajko z cukrem,zmiksować.
  
• 6. Nasączony biszkopt przełożyć połową kremu,położyć drugi biszkopt,rozsmarować resztę kremu.
  Na górę ułożyć osączone śliwki
• 7. Czekolady mleczne rozpuścić z dodatkiem wody,tak żeby polewa była lejąca.
  Zalać śliwki.Schłodzić