Ciasto z kawałkami czekolady
- 25 min
Składniki:
- CIASTO
30 dag margaryny
1 2/3 szklanki cukru
10 jajek
4 szklanki mąki tortowej
proszek do pieczenia ( 15 g )
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
1 fiolka aromatu rumowego
1 tabliczka gorzkiej czekolady
POLEWA
125 g masła lub margaryny
pół szklanki cukru pudru
3 łyżki mleka
3 łyżki kakao
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Ciasto z kawałkami czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1)
margarynę utrzyj z cukrem jajka rozbij oddziel żółtka od białek białka wstaw do lodówki kiedy masa margarynowa będzie puszysta i jasnokremowa dodajemy kolejno żółtka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia porcjami sypać do ucieranej masy kawę rozpuścić w odrobinie gorącej wody razem z aromatem rumowym i gdy wystygnie wlać do masy
schłodzone białka ubić na sztywną pianę delikatnie wymieszać z ciastem na końcu dodać czekoladę drobną pokrojoną
2)
dużą blachę posmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą wylać ciasto wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st piecz 55 minut wyjąć i odstawić do wystudzenia w tym czasie przygotować polewę
3)
masło rozpuść dodać cukier puder i mleko na końcu kakao wszystko dokładnie wymieszać
4)
na wierzchu ciasta równomiernie rozprowadzić polewę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY
Wilgotne,cudownie czekoladowe z kawałkami czekolady.Muffiny czekoladowe bo o nich mowa są idealne na przeróżne okazje.Są szybkie do przygotowania.Wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi.Można dodać kawałki dowolnej, ulubionej czekolady-białej,gorzkiej,mlecznej lub np.posiekane krówki.
Komentarze