Ciasto Emilki
- 30 min
Mój nowy eksperyment ,wypadł świetnie przed gośćmi został mi tylko malutki kawałek .Smacznego !!!
- 30 min
Składniki:
- Blaszka 30 x 26
Biszkopt
-4 jaka
-4 łyżki cukru
-2 łyżki mąki pszennej
-2 łyżki wiśniowego kisiela w proszku
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa czekoladowa:
-200 g margaryny
-1 budyń czekoladowy
-700 ml mleka
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
-1 łyżka mąki pszennej
-3 łyżki cukru
Masa śmietankowa:
-2 śmietany 18 %
-2 galaretki pomarańczowe
-pasek czekolady
dodatkowo
-paczka okrągłych biszkoptów
-2 galaretki pomaranczowe
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Ciasto emilki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białko ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i żółtka, następnie mąkę z kisielem proszkiem do pieczenia i lekko mieszamy. Wlewamy do formy i pieczemy w 160-180 stopniach C, 30-35 min
Następnie gotujemy budyń czekoladowy,z 700 ml mleka odlewamy szklankę, w której rozpuszczamy budyń ,łyżkę mąki ziemniaczanej i łyżkę mąki pszennej,a resztę mleka gotujemy z 3 łyżkami cukru,gdy mleko się zagotuje wlewamy do niego budyń mieszamy ,aż zgęstnieje.
Jak budyń ostygnie ,miksujemy margarynę i stopniowo dodajemy do niej budyń ,aż powstanie jednolita masa.Rozsmarowujemy masę budyniową na cieście i układamy na masę biszkopty.Następnie miksujemy 2 śmietany przez około 5 min i dodajemy ostudzone 2 pomarańczowe galaretki rozpuszczone w 2 szklankach wody i starta czekoladę ,tą masę wylewamy na biszkopty.
Na wierzch polewamy 2 galaretkami rozpuszczonymi w 3 szklankach wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze