• Ciasto "Delicje"

    Dodane przez: monika_4466

  • Proste ciasto ale za to niesamowite w smaku.

  • Składniki

    Ciasto:
    1/2 kg mąki
    1 szkl cukru pudru
    20 dag schłodzonej margaryny
    1 jajko
    1 żółtko
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 łyżki kwaśnej śmietany (można więcej jak za twarde ciasto)

    Masa serowa:
    1/2 kg zmielonego twarogu
    1/2 szkl cukru
    10 dag margaryny
    1 budyń śmietankowy
    2 jaja (białka i żółtka oddzielnie)
    1/2 szkl mleka

    Masa jabłkowa:
    1 kg jabłek startych na tarce jarzynowej
    1/2 szkl wody
    1/2 szkl cukru
    1 galaretka pomarańczowa

  • Sposób przygotowania

    1.

    Ciasto: Zagnieść kruche ciasto i podzielić na trzy części. Rozwałkować każdy na taką samą wielkość (duża blacha) i upiec 3 placki w temp. 160 st. C na złoty kolor.

    2.

    Masa serowa: Margarynę utrzeć z cukrem i dodać zmielony ser. Gotować przez 5 min cały czas mieszać. Dodać budyń i żółtka rozpuszczone w mleku. Dobrze wymieszać. Gotować kilka minut na wolnym ogniu. W międzyczasie dodać ubitą na sztywno pianę z białek. Całość lekko przestudzoną wylać na placek i przykryć następnym. Docisnąć.

    3.

    Masa jabłkowa: Starte jabłka przesmażyć z wodą i z cukrem. Wyłączyć i wsypać suchą galaretkę. Dobrze wymieszać i wylać na placek. Przełożyć trzecim plackiem i docisnąć.

    4.

    Na całe ciasto postawić coś ciężkiego np garnek, by ciasto było dociśnięte. Po wystygnięciu udekorować lukrem (cukier puder + woda + kilka kropel soku z cytryny) Posypać posypką.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    slodkie_zycie, sernik, Z jabłkami
  • 0 komentarzy

Dodane przez: monika_4466

monika_4466 60

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2013-10-14T23:08:54+02:00

1046 odwiedzin


Sprawdź książki z tym przepisem

Zobacz, kto poleca ten przepis

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »