Przepyszne ciasteczka polecam na deser – można przemycić dzieciom troszkę zdrowia: płatków (wybierałam musli bez zbędnych dodatków-jedynie płatki i suszone owoce), siemienia lnianego i sezamu :)
Składniki:
180 g masła
70 g cukru
1 jajko
220 g musli
70 g wiórków kokosowych
30 g sezamu
30 g siemienia lnianego
70 g mąki pszennej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasteczka z musli, sezamem i siemieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Do miski wsypać musli , wiórki kokosowe, sezam, siemię lniane, mąkę i proszek. Wymieszać.
Do drugiej miski wrzucić masło, rozpuścić, dodać jajko i cukier, wymieszać.
Wsypać suche składniki z drugiej miski, wymieszać dokładnie łyżką i wstawić do lodówki na godzinę.
Po tym czasie nabierać łyżką porcje masy, formować w dłoniach kulki (wyszło mi 25szt), spłaszczać i układać na blasze wyścielonej matą (lub papierem do pieczenia).
Piec około 20 minut w 170 stopniach. Wystudzić na kratce
Komentarze