Ciasteczka owsiano-kokosowe
- 40 min
Pyszne, zdrowe oraz szybkie w przygotowaniu ciasteczka owsiano- kokosowe. Są bardzo sycące i znikają w ekspresowym tempie :)
- 40 min
Składniki:
- 3/4 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
około 60 g miękkiego masła
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 duże jajko
1 i 1/4 szklanki płatków owsianych
1 szklanka wiórków kokosowych
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Zobacz również:
CiastkaCiasteczka owsiano-kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i sodą. W drugim naczyniu masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy jajko i miksujemy aż połączy się z masą maślaną. Wlewamy ekstrakt i krótko miksujemy. Mąkę dodajemy do mokrych składników. Wsypujemy płatki owsiane oraz wiórki kokosowe. Masa powinna być dosyć krucha i nie lepić się do rąk. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na około 20 minut. Blachę wykładamy matą lub papierem do pieczenia. Z ciasta formułujemy małe kulki i lekko spłaszczamy. Układając je na blaszce zachowujemy odstępy. Ciasteczka pieczemy przez około 10-12 minut w temperaturze 180ºC. Ciasteczka po upieczeniu powinny być miękkie. Gdy trochę ostygną przekładamy je na kratkę. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze