Chrupiący kurczak gotowany (w cieście) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.jeśli chcemy przygotować skrzydełka, to rozcinamy je na 3 części
2.Przygotowujemy ciasto - mieszamy ze sobą wszystkie składniki (oprócz płatków). Najpierw mieszamy łyżką tak aby się połączyły następnie miksujemy mikserem. Gdy ciasto będzie jednolite dodajemy płatki i jeszcze chwilę miksujemy.
3.Mięso dokładnie namaczamy w cieście. Następnie smażymy do zarumienienia na mocno rozgrzanym oleju.
4.Kurczaka wyciągamy gdy będzie miał złocisty kolor. Najlepiej smakuje gdy jest podany świeżo po usmażeniu.
Komentarze