1.biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec przesiewać budynie z mąką i proszkiem i już mieszać łyżką. Wylać na blaszkę 25x42 z papierem do pieczenia. Piec ok. 25-30 min. w 175*. Po przestygnięciu przekroić na dwa placki.
2.masa-Budynie rozmieszać z 1 szklanką mleka. Resztę mleka zagotować i ugotować budyń.Odstawić i skruszyć chałwy, wymieszać i ostudzić. Masło zmiksować, dodając po łyżce budyniu.Wyłożyć na biszkopt, przykryć drugą częścią biszkoptu.
3.polewa-Kakao zmieszać z cukrem i wodą. Wstawić na parę i mieszać do rozpuszczenia cukru. Dodać masło i czekoladę w kostkach.Gorącą rozsmarować na placku.
Komentarze