Budyń aroniowy
- 15 min
Na rynku dostępne są budynie w wielu różnych smakach: waniliowe, czekoladowe, toffi itp. Jak dla mnie jest ich stanowczo za mało. Postanowiłam więc trochę poeksperymentować i stworzyłam mój własny smak aroniowy. Może kolorystycznie nie wygląda zbyt zachęcającą ale jest domowy, naturalny i smaczny.
- 15 min
Składniki:
- 500 ml mleka
3-4 łyżki mąki ziemniaczanej
50 ml soku z aronii
ok. 3 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
5 (151 ocen)
Budyń aroniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z całego mleka odlewamy pół szklanki. Resztę gotujemy z cukrem. Jego ilość uzależniona jest od soku. Jeżeli ma bardzo słodki smak możemy dodać mniej cukru.
- 2. Do pozostałego mleka dodajemy mąkę ziemniaczaną oraz sok z aronii. Dokładnie mieszamy.
- 3. Zawartość szklanki wlewamy na wrzące mleko i energicznie mieszamy aby podczas gęstnienia nie powstały grudki.
- 4. Gotujemy przez chwilę aby zniwelować smak mąki ziemniaczanej.
- 5. Gotowy budyń przelewamy do pucharków. Możemy podawać go z owocami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Dżem malinowo-aroniowy
Zazwyczaj aronię w przetworach łączyłam z jabłkiem, czy cytryną. W takim zestawieniu traciła ona swój cierpki smak. Tym razem dla odmiany w duecie z aronią wystąpiły maliny. Efekt wyszedł rewelacyjny.Dla tych , którzy jeszcze nie przekonali się do aronii, polecam takie połączenie smaków!
Komentarze