Brownie pod czekoladową czapą

0 (0 ocen)

Zapraszam na moje pierwsze brownie:) jest z kremem bo strrrrrrrrrrasznie chciało mi się czegoś na kremie:) moje córcie podzieliły mój entuzjazm do kremu bo zjadły tylko krem i polewę:))

Składniki:

  • Ciasto:

    120 g margaryny
    150 g czekolady gorzkiej
    1 szklanka cukru
    1 1/4 szklanki mąki
    szczypta soli
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    4 jajka

    Masa:

    400 g kremówki
    100 g mlecznej czekolady
    50 g gorzkiej czekolady

    Polewa:

    3 łyżki wody
    3 łyżki cukru
    3 łyżki kakao
    100 g margaryny
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Do kawy Kremówka Brownie Desery

Brownie pod czekoladową czapą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • czekoladę roztopić z margaryną 1. Ciasto:
    Do rondelka przełożyć połamaną czekoladę, dodać margarynę i postawić na ogień. Ogrzewać aż składniki się roztopią i ładnie połączą. Zdjąć z ognia i delikatnie ostudzić.
  • do masy jajecznej dodać suche składniki 2. Mąkę przesiać, z proszkiem i solą i odstawić na bok.
    Do miski wbić jajka i roztrzepać je z cukrem. Następnie partiami dodawać suche składniki i mieszać mikserem.
  • wylać ciasto do formy i piec 30-35 min w 180 st 3. Na koniec cienkim strumieniem wlewać czekoladę z margaryną i znów wymieszać. Wylać do formy wyłożonej papierem i piec około 30-35 minut w 180 st.
    Wyjąć z formy i ostudzić.
  • do kremówki dodać roztopiona czekoladę
4. Masa:
    Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej ( razem). Zostawić do przestudzenia.
    Kremówkę ubić na sztywno. Następnie delikatnie wlewać czekoladę i wymieszać.
    Ciasto położyć na talerz i obficie posmarować przygotowanym kremem. Odłożyć do lodówki do porządnego schłodzenia.
  • 5. Polewa:
    Do rondelka wlać wodę i dodać cukier. Zagotować aż cukier się rozpuści. Następnie dodać kawałki margaryny i gotować nadal aż margaryna się rozpuści. Dodać kakao dobrze wymieszać i zdjąć garnek z ognia. Ostudzić. Polać ciasto z wierzchu. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować