Brownie(brauni) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Jajka wbić do miski i wymieszać (mikserem) z cukrem bardzo dokładnie aż zrobi się puszysta masa. Dodać mąkę oraz przestudzoną masę czekoladową(wymieszać delikatnie mikserem). Piec w 180*, mniej niż 30 minut. Jeśli ktoś lubi bardzo słodkie można ciasto polać polewą czekoladową.
Porady
Mieszając jajka i cukier namaczam w tym palec i sprawdzam czy cukier nie zgrzyta :)
Komentarze