Biszkopt z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: białka ubijamy z cukrem. Żółtka mieszamy z proszkiem i octemi dodajemy do piany. Wsypujemy mąkę, mieszamy. Pieczemy ok. 40 minut w temp. 180 °C.
2.Masa I: pokrojony rabarbar rozgotowujemy w 1/2 szkl. wody z cukrem. Wsypujemy galaretki, mieszamy i wykładamy na ciasto. Studzimy.
3.Masa II: galaretki rozpuszczamy i mieszamy z ubitymi Śnieżkami. Wylewamy na wierzch ciasta, posypujemy startą czekoladą, chłodzimy.
Komentarze