Zrobić dobry biszkopt to nie taka prosta sprawa. Tak się przynajmniej Matce długi czas wydawało. Dopóty, dopóki jednak nie poznała przepisu na biszkopt Reni. A właściwie nawet nie idzie o proporcje biszkoptowego ciasta, co o samo jego pieczenie. Niemniej proporcje muszą być zachowane.
0 (0 ocen)
Porady
Biszkopt z tego przepisu jest pyszny nawet gdy nie jest niczym przełożony. Matka podaje swoim Cipciakom biszkoptowe ciasto z ciepłymi owocami, na przykład smażonymi truskawkami. Aby biszkopt miał piękny żółty kolor i niepowtarzalny egzotyczny smak, Matka dodaje 1 łyżeczkę kurkumy. Ale to bardziej taka ekstrawagancja niźli konieczność. Kto co lubi.
Komentarze