Biszkopciki naturalne
- 30 min
Składniki:
- 5 jajek z hodowli wiejskiej
40 g cukru pudru
80 g cukru
60 g mąki typ 405
40 g mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
4.96 (163 ocen)
Zobacz również:
DeseryBiszkopciki naturalne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka ubijamy z cukrem pudrem na puszystą masę. Z białek i cukru ubijamy sztywną pianę, delikatnie mieszamy ją z masą z żółtek. Dodajemy przesianą mąkę z mąką ziemniaczaną. Mieszamy i napełniamy worek cukierniczy z gładką końcówką. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wyciskamy placuszki o średnicy 5 cm.
- 2. Od razu wkładamy o piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C i pieczemy ok. 15 minut. Przekładamy je razem z papierem na metalową kratkę, gdy ostygną, delikatnie odklejamy od papieru.
Porady
Można po wierzchu posypać cukrem pudrem lub płatkami migdałowymi. Tak przygotowane biszkopty mogą stanowić podstawę do wielu deserów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Biszkopciki.
Doskonałe dla małych dzieci jak i do różnych deserów. Ciasto można wykładać łyżeczką lub wyciskać z rękawa kulki lub podłużne biszkopty o długości 8-10cm.Po upieczeniu możemy biszkopty smarować powidłami lub np, nutellą i składać po dwa, możemy oblać lukrem czy czekoladą. Robi się je błyskawicznie.
Komentarze