Ciasto biała kostka z granatem
- 1 godz. 10 min
Przepis na sernik na zimno z mascarpone. Ciasto rewelacyjne - słodka śmietanka połączona z kwaśnymi pestkami granatu, robi wrażenie zarówno smakowe jak i wzrokowe :)
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- wiórki kokosowe 200 gram
masło 2 łyżki
śmietana kremówka 1/2 litra
serek mascarpone 300 gram
cukier puder 1/2 szklanki
żelatyna deserowa 3 łyżeczki
sok z cytryny 3 łyżki
starta skórka z cytryny 1 łyżeczka
biszkopty okrągłe
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Ciasto biała kostka z granatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ubijamy śmietanę dosypując cukier i sok z cytryny. Następnie żelatynę namaczamy w małej ilości wody, jak napęcznieje to lekko podgrzewamy.
Teraz do naczynia przekładamy serek mascarpone, dodajemy skórkę z cytryny, żelatynę, następnie małymi porcjami dodajemy ubitą śmietanę, delikatnie aby struktura śmietany się zachowała . - 2. Formę o wymiarach 25 x 25 cm. wykładamy biszkoptami, wlewamy masę i odstawiamy w chłodne miejsce.
-
3.
Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy do momentu aż nabiorą złocistej barwy.
Posypujemy ciasto wiórkami i pestkami granatu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Błyskawiczne ciasto z granatem
Ciasto smakuje wybornie ze szklanką kakao czy kawy, nie ważne czy to śniadanie czy podwieczorek. Wykonanie , to tylko chwil, a radość ze znikających z talerzy kolejnych kawałków ciasta, ogromna:)Ziarna granatu wspaniale chrupią podczas jedzenia, a kwaskowy lukier dopełnia całość.
Komentarze