ANANASY Z CUKINI
- 40 min
Składniki:
- 3 kg cukini
1,5 l. wody
3 łyżeczki kwasku cytrynowego
1 kg cukru
1 cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyAnanasy z cukini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinie obrać ze skórki,wydrążyć z nasion, pokroić w kostkę, zalać wodą i gotować w rondlu 3 minuty.
Łyżką wyciągamy ugotowaną cukinię, wkładamy do słoików.
Do wody w której gotowała sie cukinia dodajemy 1 kg cukru, 1 cukier waniliowy i 3 łyżeczki kwasku cytrynowego. Gotujemy aż cukry rozpuszczą się w tej zalewie.
Lekko przestudzoną zalewę zalewamy cukinię w słoikach i pasteryzujemy 15-20 minut.
Porady
Taką cukinię można wykorzystać do ciast a z zalewy można przygotowywać budyń lub galaretkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze