Ananasy z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię obrać ze skóry, wydrążyć pestki i miękki miąższ, pokroić w kostkę, zważyć. Z wody i octu przygotować zalewę i do gotującej wrzucić cukinię, gotować 5 min. Do zalewy dodać 1 szkl. wody i 1 kg cukru na 1 kg cukinii, ugotować z tego syrop. Wrzucić cukinię. Cytrynę sparzyć i wraz ze skórką pokroić w kostkę ( bez pestek). Wszystko kandyzować do miękkości cukinii. Gorące przełożyć do słoików, odwrócić do góry dnem.
Komentarze