Sos łączy w swoim składzie żurawinę, czarną porzeczkę, chrzan, cytrynę i pomarańcze. Jest wyśmienity w smaku, a przy tym bardzo zdrowy. Sos pasuje do pieczonego indyka, kurczaka, do zimnych białych mięs, np cielęciny, schabu, lub pasztetu.
Użytkownik neli
w dniu 02.01.2014 17:03 opublikował przepis:
Śledzie. Kulinarny banał albo poezja.Może wyglądają, jak zwykłe śledzie w śmietanie. Ale wystarczy powąchać. To nie jest zapach, to aromat! A w smaku- delicje! A przepis cudownie prosty! Polecam! I mam nadzieję, że te śledzie uświetnią w tym roku wiele wigilijnych kolacji.
Użytkownik neli
w dniu 12.12.2013 19:23 opublikował przepis:
Żołądki drobiowe to wyborny przysmak na obiad, jak i na ciepłą kolację. Przepis na żołądki drobiowe to sposób na podroby przygotowane w tradycyjny sposób. Wiele osób zastanawia się, jak przyrządzić żołądki drobiowe, aby nie były twarde ani łykowate. Najprościej jest wykonać przepis na żołądki kurze w sosie. Wtedy dodatkowo nadamy daniu niepowtarzalnego smaku. Jednak tak przygotowane żołądki drobiowe mogą być składnikiem innej potrawy. Warto z żołądkami kurzymi przygotować np.: zapiekankę z ciastem francuskim.
Użytkownik neli
w dniu 22.11.2013 19:19 opublikował przepis:
Sosy są duszą kuchni. To one nadają potrawom wyjątkowy smak i pozwalają uniknąć monotonii na talerzu. Ten sos od lat gości na moim stole; w święta i na każdym przyjęciu rodzinnym.
Użytkownik neli
w dniu 22.11.2013 18:48 opublikował przepis:
Dla wielu ludzi sos jest tym, co w jedzeniu najlepsze. Dobry sos powinien charakteryzować się intensywnym smakiem, odpowiednią gęstością i barwą oraz przyjemnym aromatem. Sos należy zawsze dopasować do rodzaju potrawy. Jest to mój ulubiony sos.
Użytkownik neli
w dniu 15.11.2013 23:07 opublikował przepis:
Z dyni można wyczarować wiele dań. Zrobiłam zacierkę na mleku z dynią / smak mojego dzieciństwa/, zupę-krem, placki, dynię pieczoną, marynowaną, i ..polubiłam dynię. Pestki wysuszyłam. Bardzo smakowały mi placki z dyni; delikatne, chrupiące, aromatyczne.
Użytkownik neli
w dniu 10.11.2013 20:22 opublikował przepis:
Okres jesienno-zimowy to czas na brukselkę. W tym okresie jest najlepsza. Pierwsze mrozy wydobywają z niej słodycz i poprawiają smak. Brukselka na ostro- powinna smakować amatorom potraw o bardziej zdecydowanym smaku. Dzisiaj przyniosłam z ogródka brukselkę, i nagietki... jeszcze kwitną, są piękne.
Użytkownik neli
w dniu 07.11.2013 19:01 opublikował przepis:
Z warzyw możemy wyczarować potrawy, które zachwycą swym smakiem i wyglądem. Leczo z cukinii, papryki i pomidorów to cudowne, kolorowe danie. Można go podać z makaronem, ryżem, jak i z pieczywem
Użytkownik neli
w dniu 31.10.2013 17:27 opublikował przepis:
Proste, ale bardzo ciekawe w smaku danie. Połączenia składników, jak imbir, miód, sos sojowy, ocet, czosnek, nadaje potrawie wyrafinowany smak, cudowny aromat.
Użytkownik neli
w dniu 31.10.2013 17:27 opublikował przepis:
Ten przepis dostałam jakiś czas temu od siostrzenicy Pauliny. Przywiozła go z Rzymu. Kelner zdradził jej tajemnicę szefa kuchni. Do tej pory mam ten przepis napisany na serwetce.
Użytkownik neli
w dniu 16.10.2013 17:12 opublikował przepis:
Kiedy widzę w sklepie bakłażany, nie mogę się oprzeć, żeby nie kupić. Gruszka miłości...Tak niekiedy bywa nazywany bakłażan; podobno działa jak afrodyzjak. Przede wszystkim jednak ma oryginalny smak i zawiera wiele cennych składników-dużo potasu, wapnia, żelaza. Bakłażany są moim ulubionym warzywem.
