Lenka Syrenka

Lenka Syrenka

Hurghada

O mnie:

Od kilku lat mieszkam w Egipcie gdzie prowadzę szkołę nurkową. Z racji wykonywanego zawodu i ciągłego ruchu gotuje lekko i szybko z dostępnych sezonowo lokalnych produktów. Moja dieta obfituje w ryby, owoce morza i warzywa. Mimo tysięcy kilometrów dzielących mnie z Polską, przepisy z powodzeniem można wykonać w "naszych" warunkach.

Obserwujących: 1

 
Wiadomość
Quiche z bobem i marchewką
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 09.05.2015 19:23 opublikował przepis:

Quiche z bobem i marchewką

Quiche to rodzaj tarty, do której używamy masy jajecznej
krab z grilla
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 08.05.2015 14:42 opublikował przepis:

Kraby z grilla

Proste, szybkie danie na eleganckie party w ogrodzie. Mięso krabów rozpływa się w ustach.
Karkade - napój z kwiatów hibiskusa
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 08.05.2015 12:33 opublikował przepis:

Karkade czyli napój z hibiskusa

Kwiat hibiskusa ma właściwości obniżające ciśnienie krwi. Działa kojąco, przeciwzapalnie oraz łagodzi podrażnienia, wzmacnia wątrobę. Ma przyjemny kwaskowaty smak i piękny, czerwony kolor. Hibiskus to cenne źródło wit. C, oczyszcza organizm, przyśpiesza przemianę materii. Kwiat kwitnie tylko 1 dzień
Chleb z soją i jajecznicą
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 06.05.2015 21:34 opublikował przepis:

Chleb z soją

Soja to bogactwo pełnowartościowego białka, zawiera witaminy z grupy B, oraz potas, żelazo, magnez, fosfor i wapń, obniża też cholesterol.
Chutney z mango
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 06.05.2015 19:23 opublikował przepis:

Chutney z mango

Chutney to rodzaj pikantnej, lekko słodkiej konfitury, wywodzącej się z kuchni hinduskiej. Niezastąpiony dodatek do dań typu curry. Kurczak, a nawet sam ryż smakują z nim obłędnie. Zawsze warto mieć go pod ręką - nie wiadomo kiedy wpadną goście :)
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 05.05.2015 14:43 skomentował:

Tarta z budyniem i truskawkami

tarta z guawą
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 04.05.2015 14:24 opublikował przepis:

Tarta z guawą

Obłędny, slodki smak tropikalnych owoców. Aromatyczne ciasto, które zachwyci każdego
tarta z truskawkami i budyniem
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 04.05.2015 13:57 opublikował przepis:

Tarta z budyniem i truskawkami

Nie znam osoby, która nie lubiła by truskawek dlatego jestem pewna, że przepis ten polubią wszyscy amatorzy tego niebiańskiego smaku. W Egipcie sezon na truskawki trwa od grudnia do maja, zazdroszczę wszystkim którzy za chwilę dorwą się do kobiałek wypełnionych tym przysmakiem
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 04.05.2015 13:50 skomentował:

Hummus

Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 04.05.2015 13:06 skomentował:

Syrop piernikowy

Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 04.05.2015 13:00 skomentował:

Syrop piernikowy

Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 04.05.2015 12:58 skomentował:

Baba ganoush

Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 04.05.2015 12:53 skomentował:

Syrop piernikowy

Baba ganoush
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 03.05.2015 15:07 opublikował przepis:

Baba ganoush

Baba ganoush, baba gannoush, baba ghannouj lub baba ghannoug – danie kuchni arabskiej w formie pasty lub dipu, której podstawowym składnikiem są bakłażany i sezam. Pastę tę je się najczęściej z pieczywem nakładaną na placki chlebowe pita lub dodając ją do warzyw lub grilowanych mięs.
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 02.05.2015 17:47 opublikował przepis:

Hummus

Cieciorka, zwana też ciecierzycą lub grochem włoskim, zawiera 25% białka dlatego może z powodzeniem zastąpić mięso. W Egipcie jedzono ją już jakieś 10 000 lat temu. Hummus jest zdrowy, wegański i pyszny. Można go jeść z pitami, krakersami lub świeżymi warzywami.
szynka z rukolą i słodko ostrym sosem
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 01.05.2015 10:28 opublikował przepis:

Szynka z rukolą i sosem miodowo-musztardowym

Szybka efektowna przystawka, bądź eleganckie śniadanie. Ekspresowe danie którym zaskoczycie przyjaciół na każdym, nawet niezobowiązującym przyjęciu.
pierogi z soczewicą
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 26.04.2015 15:34 opublikował przepis:

Pierogi z soczewicą

Soczewica to warzywo strączkowe, które z powodzeniem wykorzystuję do wielu dań. Wzbogacona odpowiednimi dodatkami sprawdzi się jako farsz do pierogów.Jest bogata w żelazo, cynk i wapń. Obfituje w wysoką zawartość białka. Posiłek na bazie soczewicy jest więc równie wartościowy jak ten z mięsa.
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 26.04.2015 12:10 skomentował:

Syrop piernikowy

Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 25.04.2015 18:00 opublikował przepis:

Syrop piernikowy

Syrop piernikowy, pachnący korzennymi, aromatycznymi przyprawami idealnie sprawdza się do kawy, herbaty i naleśników nie tylko w zimowe wieczory
bruschetta/brusketta
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 25.04.2015 16:31 opublikował przepis:

Bruschetta z pomidorami

Tradycyjna włoska przystawka - chrupiące, przypieczone pieczywo z soczystymi pomidorami i czosnkiem. Wspomnienie lata o każdej porze roku
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 25.04.2015 15:51 skomentował:

Ravioli z bobem

ravioli z bobem
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 25.04.2015 11:33 opublikował przepis:

Ravioli z bobem

Pyszne aromatyczne danie wykorzystujace sezonowe przysmaki. W Egipcie gdzie mieszkam, bób jest dość powszechnie używany w kuchni i nosi arabską nazwę FUL. Egipcjanie jedzą go na surowo, suszą, a także wykorzystują do wielu potraw, moja propozycja obiadu/kolacji łączy arabskie smaki z europejskimi
Tort warzywny, ciasto naleśnikowe z warzywami
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 25.04.2015 11:04 opublikował przepis:

Tort warzywny - ciasto naleśnikowe

Przepyszne danie wegetariańskie do jedzenia zarówno na ciepło jak i zimna
pączki afrykańskie
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 23.04.2015 17:44 opublikował przepis:

Pączki afrykańskie

Pyszne, proste pączuszki pomarańczowe
ciasteczka cynamonowe
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 23.04.2015 16:40 opublikował przepis:

Kanelbullar - szwedzkie ciastka cynamonowe

Aromatyczne ciasteczka cynamonowe, pożerane przez Szwedów i nie tylko o każdej porze roku
Bounty - błyskawiczne ciasto kokosowe
Użytkownik Lenka Syrenka w dniu 23.04.2015 16:04 opublikował przepis:

Ciasto Bounty

Błyskawiczne ciasto dla miłośników kokosowych smaków. Ciasto bez jajek
Sernik z rabarbarem

Przepis dnia!

Sernik z rabarbarem

Dodane przez: Ostra Na Słodko 22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n

3.5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować