Tortille koktajlowe z mięsnymi kuleczkami i rukolą
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mięso (mielone, wołowo-wieprzowe): 400 gramów
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz (świeżo mielony): 0.5 łyżeczki
- przyprawa (do dań kuchni węgierskiej): 1 łyżeczka
- Jajko (małe): 1 sztuka
- mąka (pszenna): 3 łyżki
- oliwa z oliwek (do smażenia): 3 łyżki
- jogurt (naturalny, bez cukru): 5 łyżek
- czosnek (ząbek): 1 sztuka
- cebula (dymka, ze szczypiorkiem): 1 sztuka
- pieprz (świeżo mielony): 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
- limonka (otarta skórka): 0.5 sztuki
- miód (płynny, np. lipowy): 0.33 łyżeczki
- tortilla (placki pszenno-razowe, średnicy 24 cm): 4 sztuki
- rukola: 5 dekagramów
- pomidor (duży): 1 sztuka
- papryka (świeża, czerwona): 1 sztuka
- awokado (dojrzałe): 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tortille koktajlowe z mięsnymi kuleczkami i rukolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czosnek i szczypior drobno posiekać, wszystkie składniki na sos wymieszać dokładnie. Aby złamać kwaśno-pikantny smak sosu można dodać odrobinę płynnego miodu. Sos schłodzić w lodówce.
-
oprószonych mąką. Smażyć na rozgrzanej oliwie, potrząsając patelnią, by klopsiki usmażyły się równomiernie z każdej strony. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze