Młode ziemniaczki z ziołami hasselback
AGATA SKIBA
- 1 godz. 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Ponacinane i zapieczone młode ziemniaki w piekarniku na sposób szwedzki nie tylko wyglądają atrakcyjnie, ale również smakują wybornie. Są bardzo smaczne – mają w sobie coś z chrupiących frytek i łagodnego, pieczonego o maślanym posmaku ziemniaka. Polecam wybierać sztuki jednakowej wielkości aby równomiernie się upiekły, najlepiej smakują oprószone rozmarynem , można w ponacinane miejsca włożyć paseczki cebuli lub boczku a nawet sera żółtego jak ktoś lubi. Pyszna wiosenna klasyka! Najlepiej smakują z mizerią z ogórka.
- 1 godz. 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na 3/4 porcje
1 kg młodych jednakowych ziemniaków
Sól himalajska gruboziarnista do oprószenia
50 g klarowanego masła
Suszony rozmaryn do oprószenia
Przyprawa do dań z ziemniaków do oprószenia
Gałązki świeżego rozmarynu lub oregano do pieczenia
Wystaw ocenę:
5 (185 ocen)
Zobacz również:
DodatkiMłode ziemniaczki z ziołami hasselback - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 190*c i pieczemy 60-70 minut aż będą miękkie.
Kilka minut przed końcem pieczenia pokrywę lub folię zdjąć i zrumienić. Można je jeszcze polewać rozpuszczonym masełkiem podczas pieczenia, będą soczyste.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze