ZUPA KOPERKOWA z kwiatuszkami
Składniki:
- 3 ziemniaki
garść makaronu kwiatuszki
1 marchewka
1/2 korzenia pietruszki
1 łyżeczka ususzonej natki pietruszki oraz selera
2 łyżki mąki
2 łyżki śmietany
1 duży pęczek koperku
woda
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (171 ocen)
Zupa koperkowa z kwiatuszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce, wlać wodę, po 10 min, do gotujących się warzyw dodać makaron, oraz suszoną pietruszkę i seler. Gdy warzywa i makaron już się ugotują, zagęścić mąką i śmietaną, dodać drobno posiekany koperek, zagotować, przyprawić do smaku.
Porady
koperku w zupie nie należy zbyt długo gotować, ponieważ straci swój aromat
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze