Zupa koperkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Marchew, pietruszkę oraz selera ścieramy na tarce o drobnych oczkach wlewamy wodę. Do zupy wrzucamy liście laurowe, ziele angielskie, doprawiamy solą i pieprzem. Gdy warzywa zmiękną dodajemy vegetę oraz posiekany koperek. Mąkę mieszamy ze śmietaną dolewamy 4 łyżki wody i 4 łyżki gorącego wywaru i zagęszczamy zupę.
Komentarze