zupa grysikowa
- 30 min
Składniki:
- porcja mięsna na zupkę ( u mnie kawałek schabu z kością i 1 filet z kurczaka)
2 garście mieszanki mrożonej warzywnej ( u mnie wiosenna)
4 średnie ziemniaki
1/3 szklanki wody + 4 łyżki kaszy manny (na około 1,5 litra zupy)
przyprawa uniwersalna, sól, pieprz, ewentualnie Maggi
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa grysikowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso zlać wodą, dodać przyprawa uniwersalna, gotować do miękkości (można pokroić je w kostkę, będzie szybciej gotowe), uzupełniając wodę, potem wyjąć je na talerzyk. Do uzupełnionego do pierwszego poziomu wywaru wrzucamy warzywa, pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy około 15 minut, dodajemy przyprawy, pokrojone w kotkę mięsko. Kaszę mieszamy z wodą, wlewamy jednym ruchem do zupy, mieszając zagotowujemy do zgęstnienia ( około 2 - 3 minut). Podajemy z siekaną zieleniną.
Porady
Do zupy zamiast ziemniaków możemy dodać ryż lub drobny makaron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze