Zmiksowane smakiem roladki
- Łatwy
Składniki:
- - filet z kurczaka (pojedyńcze): 6 sztuk
- sok z ananasa: 1 litr
- ser żółty: 300 gramów
- masło: 150 gramów
- sól: 1 łyżeczka
- pieprz: 6 szczypt
- papryka ostra: 6 szczypt
- bułka tarta do panierowania: 500 gramów
- olej do sażenia: 350 mililitrów
- jajka: 4 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zmiksowane smakiem roladki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi umyć i rozkroić na jak największe płaty.
Ułożyć je w misce lub innym naczyniu i zalać sokiem ananasowym.
Odstawić do lodówki na około 3-4 godziny.
Po wyjęciu filetów z zalewy oprószyć je solą, pieprzem i papryką.
Ser i masło zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wymieszać.
Podzielić na 6 części i uformować wałki. -
2.
Na każdy płat fileta położyć ser z masłem, zwinąć w roladkę i dodatkowo zawinąć w folie spożywczą tworząc kiełbaski.
Ponownie wstawić je do lodówki na około 30 minut.
Jajka rozbełtać z solą.
Po tym czasie wyjąć je z lodówki, każdą roladkę obtoczyć w bułce tartej, zanurzyć we wcześniej rozbełtanych jajkach.
Następnie znów panierować w bułce tartej.
Smażyć w sporej ilości oleju ( roladki powinny być zakryte olejem do połowy ) na złoty kolor z każdej strony.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze