Ziemniaki smażone z kiełbasą i warzywami

4.49 (174 ocen)

  • 60 min

W dzieciństwie mama przygotowywała to danie w kociolku nad ogniskiem.

  • 60 min

Składniki:

  • -5 ziemniaków
    -2 marchewki
    -1 por
    -1 cebula biała
    -1 cebula czerwona
    -2-3 lasek kiełbasy
    -lubczyk i majeranek
    -papryka słodka i ostrą
    -sól i pieprz ziołowy
    -3 łyżki oleju
Wystaw ocenę:

4.49 (174 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Ziemniaki smażone z kiełbasą i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0t3vg5k 1. Ziemniaki obrać i pokroić w plastry o grubości ok. 5mm. Marchewkę i pora pokroić w talarki. Cebule posiekac w wiórki. Kielbase pokroić w plastry.
  • image-215to3i 2. Na rozgrzany na głębokiej patelni olej wrzucić ziemniaki, chwilę smazyc. Następnie dodać marchewkę i pora. Gdy warzywa będą w pół miękkie dodać cebule i kielbase. Smazyc aż składniki będą miękkie i zarumienione.
  • image-1f217cs 3. Pod koniec przyprawic ziolami, solą i pieprzem. Podawać najlepiej na gorąco.

Porady

Danie świetnie smakuje przygotowane w kociolku nad ogniskiem oraz podane ze szklanka zimnego mleka.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować