Ziemniaki smażone z kiełbasą i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać i pokroić w plastry o grubości ok. 5mm. Marchewkę i pora pokroić w talarki. Cebule posiekac w wiórki. Kielbase pokroić w plastry.
2.Na rozgrzany na głębokiej patelni olej wrzucić ziemniaki, chwilę smazyc. Następnie dodać marchewkę i pora. Gdy warzywa będą w pół miękkie dodać cebule i kielbase. Smazyc aż składniki będą miękkie i zarumienione.
3.Pod koniec przyprawic ziolami, solą i pieprzem. Podawać najlepiej na gorąco.
Porady
Danie świetnie smakuje przygotowane w kociolku nad ogniskiem oraz podane ze szklanka zimnego mleka.
Komentarze