Zielona sałatka z makaronem

  • wyświetlono: 1850 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zielona sałatka która zwiastuję wiosnę. Lekka, zdrowa powstała z tego co miałam w lodówce. Idealna na poświąteczny posiłek. A że lubię bardzo zielone warzywa wyszła sałatka zielono mi.

mysza75
  • 30min

Składniki

1/2 brokuła
2 garście rukoli
1 cukinia mała
10 oliwek zielonych
4 pomidory koktajlowe
1 szklanka makaronu penne
100 g łososia sałatkowego
5 gałązek natki pietruszki
3 łyżki jogurtu greckiego
sól, pieprz
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Zielona sałatka z makaronem

  • 1. Brokuły gotuję aldente w osolone wodzie. Tak samo gotuję makaron.Cukinię kroję na plastry i przesmażam na oleju na patelni grillowej. Rukole myję i połowę większą układam na talerzu. Dodaję makaron, plastry cukinii, oliwki, kawałki łososia, połówki pomidorków. Resztę rukoli, i pokrojoną natkę pietruszki przekładam do pojemnika wysokiego i z jedną łyżką jogurtu miksuję blenderem na sos. Dodaję resztę jogurtu sól, pieprz i mieszam dokładnie. Nie dodaję od razu całego jogurtu do miksowania bo sos będzie za rzadki. Sosem polewam sałatkę przed podaniem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brokułytania_kuchniałosośw_kilka_chwilmakaronzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaSałatkarukolawiosnawiosenne danie

Komentarze

Podobne przepisy

SAŁATKA WIOSENNA Z MAKARONEM

Dodane przez: kasiunia860

SAŁATKA WIOSENNA Z MAKARONEM

Fajna sałatka na imprezę a także...

image-1j5m9qj

Dodane przez: Ewelina Marcin

Pikantna sałatka z zielonego ogórka

Wyrazista w smaku sałatka na bazie...

sałatka

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Sałatka z makaronem ryżowym i ogórkiem

Doskonała sałatka z makaronem ryżowym....

Zielona sałatka szpinakowa z awokado

Dodane przez: Goszka

Zielona sałatka szpinakowa z awokado

Głęboka zieleń szpinaku i delikatna...

Sałatka meksykańska z makaronem

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Sałatka meksykańska z makaronem

Uwielbiam sałatki i nie wyobrażam...

Sałatka z makaronem ryżowym

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Sałatka z makaronem ryżowym

Prosta, szybka, sałatka przygotowana...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE