ŻEBERKA Z KARPIA JAK FRYTKI

5 (177 ocen)

Doskonała i smaczna przekąska dla tych wszystkim,którzy lubią obgryzanie kosteczek.Nie ma małych ości.Przepis ten dostałam od Pana.Postanowiłam spróbować i okazało się,że było warto.

Składniki:


  • 1 kg. żeberek z karpia

    sól,pieprz,bułka tarta do panierowania,olej do smażenia.
Wystaw ocenę:

5 (177 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Żeberka z karpia jak frytki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.




    Żeberka umyć,posypać solą,pieprzem i odstawić na 0,5 godz. w chłodne miejsce.


  • żeberka z karpia jak frytki 2.
    Każdy kawałek żeberek obtoczyć dokładnie w bułce tartej.
  • żeberka z karpia jak frytki 3. W głębokiej patelni rozgrzać olej /3/4 pojemności patelni/ i smażyć za panierowane żeberka na złoty kolor.Po usmażeniu osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Porady

Można też tak usmażone żeberka zalać zalewą octową.Z żeberek karpia można ugotować wspaniały wywar do zupy rybnej.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować