Zawijańce z pieczarkami i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże wymieszać z 2 łyżkami mleka i odstawić na 10 min.
Do miski przesiać mąkę , połączyć ją z drożdżami dodać resztę mleka ,sól - wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia pod przykryciem
2.Nadzienie: pieczarki obrać pokroić na większe kawałki , poddusić z posiekana cebula na oleju lub oliwie , dodać pokrojona szynkę i dusić ok 15min . Przyprawić.
3.Gdy ciasto podrośnie kilka razy zagnieść i podzielić na części każda cześć rozwałkować posmarować sosem pomidorowym posypać startym żółtym serem i nałożyć nadzienie . Zwinąć i dobrze zlepić. Wierzch posmarować olejem.
Piec ok 20-25 min w temp. 200 stopni
Komentarze