Zapiekanka z kaszy z rybą i burakami

0 (0 ocen)

Danie jest przepyszne! Ryba idealnie komponuje się z burakiem a w towarzystwie koziego sera, to po prostu bajka!

Składniki:

  • Składniki podstawowe
    4 kostki rybne
    4 większe buraki
    2 woreczki kaszy gryczanej

    Składnik dodatkowy
    250g koziego sera

    Składniki robocze
    Sól
    Pieprz
    Tymianek
    Oliwa
    Masło klarowane
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ryba Zapiekanki

Zapiekanka z kaszy z rybą i burakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Buraki obrać i gotować na małym ogniu, pod przykryciem, do miękkości. Ostudzić i pokroić w plasterki około 5 milimetrowe.
  • 2. Kaszę przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  • 3. Rybę doprawić z każdej strony solą, pieprzem i tymiankiem. Na patelni rozgrzać klarowane masło, smażyć rybę przez chwilę z każdej strony. Zdjąć z palnika.
  • Zapiekanka z kaszy z rybą i burakami 4. Naczynie żaroodporne wyłożyć na dnie kawałkami buraków, na nich ułożyć kaszę i skropić oliwą.
  • Zapiekanka z kaszy z rybą i burakami 5. Następnie ułożyć kawałki ryby i pokruszony kozi ser. Na samej górze ułożyć plasterki buraków, posypać tymiankiem i skroić oliwą.
  • 6. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 25-30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Buraki Kasza gryczana Kozi ser Ryby

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować