Zapiekanka z kaszą gryczaną i rybą

  • wyświetlono: 3132 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zdrowe i bardzo pożywne danie. Wszystkim w mojej rodzinie smakuje.

eluchap

Składniki

450 g filetów z ryby np. morszczuka
200 g kaszy gryczanej prażonej
1 kostka bulionu warzywnego
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
1 duży por
przyprawa do ryb
80 g startego żółtego sera
olej
masło do kaszy gryczanej

Sos jajeczny
250 ml mleka
100 ml śmietanki kremowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 jajka
sól,pieprz kolorowy grubo mielony,bazylia,tymianek,szczypta ostrej papryki
do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z kaszą gryczaną i rybą

  • 1. Wszystkie składniki sosu połączyć, doprawić do smaku
  • 2. Kaszę ugotować na sypko z bulionem warzywnym i odrobiną masła.
  • 3. Filety posypać przyprawą do ryb.
  • 4. Marchewkę,pietruszkę,seler,pora oczyścić. Marchewkę,pietruszkę
    pokroić w plasterki,seler na kawałki lub paski
    a por w krążki. Wszystkie warzywa lekko poddusić na oleju.
  • 5. Naczynie do zapiekania wysmarować tłuszczem np.masłem
    i wsypać połowę kaszy gryczanej następnie połowę warzyw, rozłożyć
    filety rybne, pozostałą kaszę gryczaną i warzywa.
  • Zapiekanka z kaszą gryczaną i rybą6. Wierz polać sosem jajecznym.
    Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni,zapiekać
    około 50 minut. 10 minut przed końcem pieczenia,wierz zapiekani posypać żółtym serem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankatania_kuchniazdrowie_na_talerzurybamama_mnie_nauczylawarzywakasza gryczanakonkurs_zapiekanki2

Komentarze

Podobne przepisy

image-1v34fpw

Dodane przez: pozytywna45

Zapiekanka z rybą i pieczarkami

Dania rybne powinny znaleźć się...

Zapiekanka z mięsa mielonego i kaszy gryczanej

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka z mięsa mielonego i kaszy gryczanej

Nieskomplikowana, prosta i szybka...

Zapiekanka ziemniaczana z rybą i cukinią

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zapiekanka ziemniaczana z rybą i cukinią

Bardzo smaczna i bardzo aromatyczna...

Zapiekanka z kaszy i ryby

Dodane przez: Mila1

Zapiekanka z kaszy i ryby

To sycące danie wymyśliłam jak...

Zapiekanka rybna z ryżem

Dodane przez: czarrna

Zapiekanka ryżowa z rybą

Syty obiad z piekarnika :)

Zapiekanka gryczana z mięsem, mozzarellą i warzywami

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Zapiekanka gryczana z mięsem, mozzarellą...

Jestem wielką fanką kaszy gryczanej,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE