zapiekanka brokulanka
- 40 min
Danie typowo studenckie, jak również dla osób zapracowanych oraz tych nieco leniwych- smaczne, tanie, łatwe i syte:) pomysł autorstwa dwóch (głodnych) studentek politechniki poznańskiej, które od czasu do czasu lubią poeksperymentować w kuchni:)
- 40 min
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego, ok. 0,5 kg ziemniaków, 1 świeży brokuł, 1 cebula, przecier pomidorowy, czosnek, zioła prowansalskie, przyprawa uniwersalna
Wystaw ocenę:
5 (187 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka brokulanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki kroimy w plasterki i podgotowujemy.
- 2. Brokuł kroimy i gotujemy.
- 3. Cebule kroimy w drobne kosteczki i podsmażamy na patelni do czasu zarumienienia. Mięso dodajemy do zarumienionej cebulki i dusimy z przyprawami (wedle uznania) po czym do całości dodajemy przecier pomidorowy.
- 4. Przygotowane w ten sposób mięso dzielimy na dwie równe części po czym wszystkie składniki układamy warstwowo w brytwance: ziemniaki, mięso, ziemniaki, brokuły, mięso.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze