@@ wyśmienita zapiekanka szefa inna niż wszystkie @@ - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Smażymy frytki , następnie odcedzamy i odciskamy nadmiar tłuszczu na papierowych ręcznikach..
2. kroimy w kostkę boczek , kiełbasę i podsmażamy na patelni
3. pokrojoną w piórka czerwona cebule dodajemy do boczku i kiełbasy i podsmażamy jeszcze chwile tak aby cebula była miękka .
4. kroimy ser w plastry
5, Foremkę aluminiową do polowy wypełniamy frytkami, na nie kładziemy podsmażona cebulę z boczkiem i kiełbasa .
6. Na warstwę wędliny wykładamy plastry sera żółtego .
7.na wiesz zapiekanki kładziemy plastry pomidora i ogórka kiszonego .
8, tak przygotowaną zapiekankę wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika , pieczemy około 10 minut w temperaturze 180 stopni .
9 przez ten czas możemy przygotować sos czosnkowy
10. do miseczki daje 4 łyżki majonezu i połowę małego opakowania jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku rozgniatamy i dodajemy do sosu .przyprawiam sola pieprzem i suszona natka pietruszki . mieszam
. 11. gotową zapiekankę wyjmuje z piekarnika polewam sosem czosnkowym i gotowe . SMACZNEGO !
Komentarze