Wiśniowa zupa

Jadwiga Kwiek

40 min
Dla 5 osób

Jaga85

To przepyszna, orzeźwiająca zupa, przywołująca smaki dzieciństwa. Można podać ją na ciepło lub zimno. W sezonie wiśniowym polecam zamrozić sobie kilka porcji, tych pysznych owoców, by i zimą cieszyć się jej smakiem:).
Dodatkowo zupa jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu- POLECAM!

40 min
Dla 5 osób

Składniki:

Składniki na 4 -5porcje:
• 500 gram wiśni,
• Ok 2 litry wody,
• 3 łyżki gęstej śmietany,
• Około 2-2,5 łyżki cukru do smaku (ilość cukru zależy od kwaskowości wiśni),
• Około ¼ łyżeczki cynamonu do smaku,
• 1,5 łyżki wiśniowego kisielu,
• 200 gram ulubionego makaronu (u mnie cienkie wstążki),
• Listki mięty, stokrotki, świeże owoce do podania

Wystaw ocenę:

5 (197 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa owocowa

Wiśniowa zupa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Owoce myjemy, po czym odsączamy z wody. Tak przygotowane drylujemy ręcznie lub za pomocą drylownicy.
2. Pozbawione pestek przekładamy do garnka. Zalewamy je około 1,5 l wody. Całość stawiamy na ogniu i gotujemy około 20 minut do momentu jak owoce zmiękną.
3. W pozostałej ilości wody rozpuszczamy kisiel wiśniowy. Gotującą zupę zagęszczamy przygotowaną mieszaniną. Całość zagotowujemy, słodzimy do smaku i doprawiamy cynamonem.
4. Na koniec zupę zabielamy śmietaną.
5. Między czasie w oddzielnym garnku gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu.
Gotową, lekko przestudzoną zupę łączymy z makaronem, po czym porcjujemy na talerze. Tak przygotowaną dekorujemy listkami mięty, stokrotkami, świeżymi owocami i podajemy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Jola1977-1977

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron Wiśnie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z wędzonym łososiem

Sernik z chałwą

Malinowe ciasto z kruszonką

Polędwiczka w sosie wiśniowym

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.46 (165 ocen)

ZUPA WIŚNIOWA

kasiunia860 Prosta zupka z wiśniami i kisielem. Pyszna owocowa idealna na ciepłe dni. 20 min

4.98 (200 ocen)

Zupa owocowa (wiśniowa)

mariwanna Znana i lubiana w dzieciństwie, choć i teraz chętnie ją jem:) 30 min

4.47 (181 ocen)

Zupa wiśniowa z ziemniakami

Konto nieaktywne Prosta zupa owocowa, podawana przed wyjściem w pole. Czasami miło wspominać stare, dobre czasy. Schłodzona, idealnie orzeźwia. 30 min