Dodane przez: Jola1977-1977
Wielkanocny baranek
- wyświetlono: 1263 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Za niedługo Wielkanoc i koszyczek trzeba szykować...a może by tak samemu zrobić Baranka ? Polecam przepis
90min PT90M
Składniki
Baranek:7,5 dag masła
10 dag cukru
17,5 dag mąki
2 jajka
4 łyżki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Lukier:
3 białka
30 dag cukru
sok z cytryny
Sposób przygotowania przepisu:
Wielkanocny baranek
- 1. Margarynę utrzeć z cukrem dodając po 1 żółtku, następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko. Ubić białka na sztywną pianę. Połączyć z masą. Przygotować formę na baranka, wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą, włożyć casto. Piec ok. 40 minut w 180 stopniach.
- 2. Po upieczeniu delikatnie wyjąć z formy i oczyścić z bułki tartej. Po dwóch dniach ozdobić lukrem.
- 3. Białka ucierać z cukrem do powstania gęstej masy. Dodać sok z cytryny. Lukier musi być gęsty. Nakładać szprycą.
Porady
Lukrowa wełna będzie lepiej przylegać, jeżeli wcześniej posmarujemy baranka rzadszym lukrem.
Podobne przepisy
Dodane przez: Ewelina Marcin
Wielkanocny cytrynowy Baranek
Klasyczny i łatwy przepis na Wielkanocnego...
Dodane przez: ewiczka2304
Wielkanocny baranek z ryżu preparowanego
Wielkanocny baranek bez pieczenia....
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze