Udka z kurczaka w pikantnej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka z kurczaka myjemy,osuszamy za pomocą ręcznika papierowego
2.udka skrapiamy obficie sokiem z cytryny, sól, przeciśnięty czosnek,obie papryki mieszamy obtaczamy nimi dokładnie udka
3.skropić sosem sojowym
4.cebulę obrać,pokroić w cienkie plastry i przełożyć nią udka, tak zamarynowane wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
5.na drugi dzień rozgrzać na patelni olej, włożyć udka,razem z marynatą i cebulą, przypiec z obu stron na złoty kolor, następnie podlać wodą, przykryć i dusić do miękkości
Komentarze