Udka z kurczaka faszerowane porem i słonecznikiem
- 2 godz.
Doskonała propozycja na niedzielny obiad dla całej rodziny. Każdemu będą smakować.
- 2 godz.
Składniki:
- 3 udka z kurczaka,
1 por,
50 g słonecznika łuskanego,
1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej,
1/2 łyżki pieprzu,
szczypta soli,
szczypta majeranku,
100 ml oleju,
Wystaw ocenę:
4.49 (188 ocen)
Zobacz również:
Dania główneUdka z kurczaka faszerowane porem i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ostrym nożem usuwamy z udek kości, pozostawiając tylko najdłuższą kość na podudziu. Pora kroimy w plasterki. W lukę po usuniętych kościach wkładamy plasterki pora oraz odrobinę słonecznika. Mięso spinamy wykałaczkami.
- 2. Udka nacieramy dookoła papryką słodką, solą, pieprzem oraz majerankiem. Przygotowane udka układamy w naczyniu żaroodpornym. Skrapiamy olejem.
- 3. Naczynie przykrywamy. Pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni. W czasie pieczenia mięso kilkakrotnie polewamy wytworzonym w czasie pieczenia sosem. Udka podajemy z ziemniakami i surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze