Tradycyjna szarlotka
Składniki:
- Ciasto:
3,5 szklanki mąki
szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kostka margaryny
2 jajka
1 torebka cukru waniliowego
oraz
2 kg jabłek
2 łyżeczki cynamonu
4 łyżki cukru
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.99 (195 ocen)
Tradycyjna szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1.Na stolnicę wysypujemy mąkę, dodajemy cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wbijamy jajka i dodajemy posiekaną margarynę. Zagniatamy ciasto. Połowę ciasta rozkładamy na blaszce o wymiarach 36x24 wysmarowanej margaryną i posypaną odrobiną bułki tartej .Drugą część ciasta wkładamy do zamrażalnika. Pieczemy 15 minut w temperaturze 180C.
- 2. Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach odciskamy z nadmiaru soku. Jabłka podsmażamy około 10 minut następnie dodajemy cukier i cynamon i jeszcze chwilę smażymy. Jabłka wykładamy na podpieczone ciasto, pozostałą część ciasta rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy. Ciasto wykładamy na jabłka i pieczemy 40 minut w temperaturze 180C. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze