Toskański dżem z marchwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewki myjemy,kroimy na kawałki i gotujemy.Kiedy marchew będzie miękka odcedzamy z wody i miksujemy lub rozdrabniamy ją na drobne kawałeczki.Dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu przez 30 minut co jakiś czas mieszając,żeby dżem nie przywarł do garnka.Pod koniec gotowania dodajemy sok,skórkę z cytryny i dokładnie mieszamy.Przekładamy do umytych i wyparzonych słoiczków.Pasteryzujemy około 7-8 minut.
Komentarze