Tortilla z kurczakiem i warzywami

  • wyświetlono: 481 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię tortille w moim wykonaniu, uważam że te są lepsze niż te gotowe kupione w sklepie.

danusia19671

Składniki

Placki tortilli na 4 szt
olej - 1 łyżka
mąka - 7,5 łyżek szczubych
sól - szczypta
woda wrząca - 0,5 szkl
Dodatek mięsny:
filet z kurczaka - 1 szt
3 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
tłuszcz do smażenia
Dodatki warzywne:
papryka żółta - 0,5 szt
papryka czerwona - 0,5 szt
bazylia świeża - listki
kapusta pekińska
ser żółty - 2 łyżki starty na drobnych oczkach
Sos:
majonez - 1 łyżka
jogurt naturalny - 3 łyżki
czosnek - 3 ząbki
oregano - 1 łyżeczka
sól i pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Tortilla z kurczakiem i warzywami

  • 1. Placki tortilli :
    mąkę wsypać do miski, dodać sól, wymieszać.
  • Tortilla z kurczakiem i warzywami2. Następnie zalać mąkę wrzacą wodą, dodać olej, wymieszać.
  • Tortilla z kurczakiem i warzywami3. Zagnieść ciasto, wyrabiać przez około 3 minuty, następnie ciasto przykryć ściereczką, odstawić na 30 minut.
  • 4. Dodatek mięsny:
    Filety pokroić w grubsze paski, posypać przyprawą, odstawić na kilka minut.
  • Tortilla z kurczakiem i warzywami5. Po tym czasie usmażyć filety na tłuszczu.
  • Tortilla z kurczakiem i warzywami6. Następnie kroimy kapustę pekińską i paprykę w cienkie paseczki.
  • Tortilla z kurczakiem i warzywami7. SOS
    Jogurt połączyć z majonezem, dodać przeciśnięty czosnek, i roztarte w dłoniach oregano suszone, doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
  • Tortilla z kurczakiem i warzywami8. Ciasto na placki podzielić na 4 części.
  • Tortilla z kurczakiem i warzywami9. Z każdej części zrobić kulę, którą rozwałkowujemy bardzo cieniutko.
  • Tortilla z kurczakiem i warzywami10. Smażymy placki na suchej patelni, po minucie z każdej strony.
  • Tortilla z kurczakiem i warzywami11. Każdy gorący placek, posmarować sosem, posypać serem i kapustą, ułożyć kurczaka i paprykę z bazylią.
  • 12. Zawijamy i tortille są gotowe do zjedzenia.
    Smacznego !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakz_roznych_stron_swiataTortillaobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Tortilla

Dodane przez: Kamila26

Tortilla z kurczakiem i sosem czosnkowym

Proste i smaczne danie na każdą...

Tortille z mięsem, warzywami i sosem

Dodane przez: Ola1984

Tortilla z mięsem i warzywami

Pyszna propozycja na sycący, a...

TORTILLA Z MIĘSEM MIELONYM I WARZYWAMI

Dodane przez: ann305

TORTILLA Z MIĘSEM MIELONYM I WARZYWAMI

Bardzo smaczna potrawa dla tych,...

Tortilla z jajecznicą i warzywami

Dodane przez: LenaGotuje

Tortilla z jajecznicą i warzywami

Oryginalny pomysł na bardzo sycące...

Tortilla z kurczakiem

Dodane przez: Kamila26

Tortilla z kurczakiem

Szybkie i smaczne danie

zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: agarybak76

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Jedna z naszych ulubionych zapiekanek,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE