TORT SEROWY OREO Z TRUSKAWKAMI

Tort serowy oreo z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Oddzielić nadzienie od herbatników.Ciastka, pokruszyć i zmiksować.
• 2. spód-Roztopić masło z czekoladą, wlać do zmiksowanych herbatników.Wymieszać, wsypać do tortownicy 30 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.Uklepać łopatka, albo palcami.Schłodzić.
• 3. Truskawki pokroić na plasterki i ułożyć wzdłuż obręczy w tortownicy.
• 4. krem serowy-Wymieszać żelatynę z gorącą wodą, ostudzić do letniego.Nadzienie z ciastek,roztopić nad parą i ostudzić do letniego. Śmietankę ubić z cukrem i śmietan-fiksem. Miksując dodawać porcjami ser.Następnie dodać jogurt i nadzienie z herbatników.Na koniec dolewać żelatynę, cały czas miksując, ale już nie za długo.Wlać do tortownicy i schłodzić w lodówce.
• 5. Ułożyć cząstki truskawek.
• 6. Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie.Ostudzić i schłodzić do lekkiego tężenia.Wylać na truskawki i schłodzić.
• 7. rozetki-Śmietankę ubić z sypkim kremem.Zrobić rozetki wokół tortu.
• 8. Ozdobić połówkami herbatników i truskawek. Całość schłodzić.