Tort Krowa

Tort krowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1.Etap - Biszkopty X 2 OKRĄGŁE
  Pieczemy 2 biszkopty okrągłe. wszystkie składniki dzielimy na 2, aby każdy biszkopt był proporcjonalny.
  Miksujemy białka na piane, dodajemy cukier, później dodajemy żółtka i na końcu dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Wylewamy na blachę i pieczemy. Tak samo drugi biszkopt. Biszkopty gdy ostygną przecinamy tak aby mieć 4 części.
  
  
  
• 2. 2.Etap - Masa 1
  Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. Miękka margarynę utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodajemy ostudzone mleko z cukrami, następnie dodajemy mleko w proszku. Wkładamy do lodówki i w tym czasie robimy masę nr 2.
• 3. 3.Etap - Masa 2
  zagotowujemy sok z ananasa z cukrem. Rozrabiamy w kubeczku budyń z 1/2 szkl. wody zimnej i dodajemy żółtka. Gdy sok zaczyna się gotować wlewamy budyń i mieszany energicznie aby nie było grudek. Odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie możemy pokroic ananasa na male kawałki. Następnie ucieramy margaryne i dodajemy ostudzony budyń oraz pokrojone ananasy, odstawiamy do lodówki.
• 4. 4.Etap - Masa 3
  Masa która będzie do przystrojenia jest analogiczna do masy 2, z tym że nie jest wykonana na soku z puszki tylko na wodzie.
• 5. 5.Etap - Przełożeni i pokrojenie.
  W tym etapie przekładamy biszkopty, zaczynając od dołu, masa nr 2, powidła, i na samej górze masa nr. 1. I odpowiednie pokrojenie tortu to jest najważniejsze. Z pierwszego tortu robimy buzie( tam gdzie nos i usta) odcinamy ok 1/5 toru (ten kawełek możemy zjeśc). W 2 torcie ucinami paski boczne, po obu stronach, takiej szerokości jak " rogi", przecinamy tak te 2 paski aby były proste z jednej strony- będą to rogi. Małe pozostałośc do zjedzenia. Ostatnie cięcie będzie na dole, czyli mamy ciete boki i powstałe nam takie jajo kańciate. ucinamy pasek dolny podobnie jak przy torcie 1. Pasek ten dzielimy na pół i powstają nam uszy krowy. Mam nadzieje, że jest to dośc zrozumiałe.
• 6. Ostatni etap będzie polegał na ubraniu torta pierw biała masą oczywiście pamiętając o pozostawieniu połowy na łatki i język. Gdy mamy ubrany tort biała masą to następnie mieszamy troche barwnika czerwonego abu uzyskac kolor " brzoskwinowy" wykładamy na dól mordki krowy. Kolejną czesc masy mieszamy z czarnym barwnikiem i robimy łatki, nos, usta, oczy. Na koniec możemy zrobić język.