Tort Kot

Tort kot - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt:
  Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywno. Miksując dodajemy cukier. Odstawiamy mikser, dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy łyżką. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem i olejek. Delikatnie mieszamy i wylewamy do formy prostokątnej, a część do mniejszej np od babki. Z ostudzonego biszkoptu wykroić kształt kotka podzielić na 3 części i każdą z nich nasączyć ponczem (do przegotowanej wody dodać sok z cytryny, cukier do smaku, całość wymieszać)
  
  Masa
  Z ½ litra śmietany odlać ½ szklanki i dodać do niej pokruszoną białą czekoladę, całość lekko podgrzać, aż czekolada się rozpuści, i ostudzić. Resztę śmietany ubić ze „Śnieżkami”, następnie dodać pokruszone biszkopty, wiórki kokosowe i rozpuszczoną czekoladę. Delikatnie wymieszać, następnie dodać płatki migdałowe.
  Biszkopt, który będzie na spodzie posmarować konfiturą wiśniową a następnie ułożyć warstwę kremu, przekładać biszkopt masą kremową
  
  
  Do dekoracji bita śmietana (36 % śmietanę ubić, dodać śmietan fix, udekorować kotka)